Что это: Метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств: зрения, обоняния, слуха, осязания и вкуса.
Простыми словами: Это «лицо» воды. Всё, что вы можете почувствовать сами, без приборов: прозрачность, цвет, запах и привкус. Если вода пахнет болотом или имеет желтый оттенок — это плохие органолептические показатели.
