- Точки зрения на норму потребления воды
- Версия 1: Не менее 1,5 литров
- Версия 2: Пить только при желании
- Какие факторы влияют на потребление воды
- Что полезнее всего пить
Любая система питания включает в себя рекомендации относительно количества потребляемой в день жидкости. Нередко эти советы расходятся в зависимости от типа и цели диеты. Сколько же воды нужно человеку в день на самом деле?
Точки зрения на норму потребления воды
О том, что организм человека состоит из жидкости примерно на 70% - знают, наверное, все. При этом мы регулярно теряем влагу, она выводится вместе с мочой, потом и другими выделениями. Соответственно, водный баланс необходимо регулярно восстанавливать. Сколько же нужно пить для того, чтобы не нанести вред организму?
Версия 1: Не менее 1,5 литров
Среднестатистический человек употребляет не так уж и много воды в чистом виде, большая часть – это напитки на основе воды, первые блюда, фрукты и овощи. Наиболее распространена рекомендация – пить не менее 1,5 литра чистой воды в день.
Главная функция воды в организме человека – естественный растворитель. Жидкость вымывает вредные вещества и избыток полезных из клеток всех органов и выводит их вместе с мочой. Логический вывод – чем больше вредной пищи съедается, тем больше нужно чистой воды для того, чтобы избавиться от побочных продуктов и вредных веществ. Но при этом нельзя забывать и о том, что чрезмерное количество жидкости увеличивает нагрузку на органы мочевыделительной системы и вымывает необходимые полезные микроэлементы.
И все же количество потребляемой жидкости должно рассчитываться относительно дневной массы пищи. Чем больше человек съедает твердой пищи, тем больше ему требуется выпить воды. Если же предпочтение отдается блюдам и продуктам, насыщенным жидкостью, суточный объем потребляемой жидкости можно не увеличивать.
Существует достаточно субъективный метод определения недостатка жидкости в организме. Если пот и утренняя моча имеют резкий, сильно выраженный запах, речь может идти о недостатке выпиваемой за день воды. Если вы заметили у себя подобный симптом, стоит попробовать увеличить дневное количество потребляемой жидкости на пару стаканов.
Основные аргументы сторонников этой версии - в видеоролике.
Версия 2: Пить только при желании
Существует также прямо противоположная теория о потребности человека в жидкости. Ее авторы настаиваю на том, что все нормы от 2 литров в день до 6 стаканов придуманы не кем иным, как производителями чистой питьевой и минеральной столовой воды. Тема здорового и правильного питания, равно как и тема разнообразных диет, актуальна всегда. При этом рекомендации о норме потребления воды чаще можно увидеть в женских журналах и развлекательных ток-шоу, нежели в серьезной медицинской литературе.
Сторонники этой теории призывают пить исключительно по желанию. Главный аргумент прост – об обезвоживании и необходимости восстановить водный баланс организм скажет сам. К этим призывам, как и к любой другой рекламной продукции, человек, разумно относящийся к своему здоровью, отнесется настороженно – не будет принимать броский рекламный слоган как призыв к немедленному действию, а прислушается к своему состоянию, получит консультации из независимых источников, а при необходимости – пройдет обследование, рекомендованное врачом.
Какие факторы влияют на потребление воды
Но как же найти золотую середину? Цифра в 1,5 - 2 литра условна, потребность в воде определяется индивидуально, исходя из массы тела человека и соотношения мышечной и жировой ткани. Для того чтобы индивидуально определить свою суточную норму потребления жидкости, стоит, прежде всего, ориентироваться на ощущения организма. Не стоит отказываться от питья, испытывая чувство жажды, и пить против воли, когда такой потребности нет.
При этом необходимо научиться отличать настоящую жажду от вымышленной. К примеру, если вы недавно выпили стакан вкусного сока или чая, и вам снова хочется пить, не стоит повторять порцию напитка - рекомендуется выпить обычной чистой воды. В подобной ситуации причиной возникновения жажды могут быть вкусовые добавки или сахар, добавленные в питье, а не нехватка жидкости.
Еще одним объяснением желания пить становится превышение в сыворотке крови концентрации основных микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма - жажда может появляться при повышенном потоотделении или после употребления соленой и острой пищи. При подобных условиях также можно пить до полного утоления жажды, но при этом предпочтение снова необходимо отдать обычной чистой воде.
Пить без желания рекомендуется при некоторых лечебных диетах. Для того чтобы ускорить процесс лечения вирусных и простудных заболеваний, требуется увеличить потребление жидкости. Подобное питание назначают и при обнаружении камней в почках и других проблемах органов выделительной системы – простое разведение мочи в несколько раз сокращает вероятность развития новых конкрементов и предупреждает увеличение размера уже имеющихся.
Что полезнее всего пить
Вопрос, который также волнует многих последователей систем здорового питания – что именно нужно пить? Намного полезней чистая вода – бутилированная или очищенная с помощью специальных фильтров, родниковая вода, полученная из проверенного источника. Водопроводную воду не рекомендуется употреблять внутрь, в большинстве случаев ее невозможно очистить до состояния питьевой, даже используя кипячение и методы отстоя.
Многим людям не нравится вкус обычной воды, в этом случае можно его улучшить, добавив немного натурального фруктового сока. Что касается минеральной воды, не стоит ей полностью заменять обычную чистую воду, подобное решение может привести к отложению солей и развитию некоторых серьезных заболеваний. В идеале соотношение дневного потребления готовых напитков и чисто воды должно выглядеть как минимум так: 1 : 2. Нельзя забывать о том, чай, кофе и компот без сахара считаются готовыми напитками, а не чистой водой.
Если возникают сомнения – стоит проконсультироваться с врачом, ведь даже минеральные воды по своему составу и в зависимости от содержания различных веществ разделяются на лечебно-столовые, допускаемые к ежедневному приему, и лечебные, используемые курсами для лечения и профилактики заболеваний.
